Harina de alta proteína y gran rendimiento, especialmente indicada para cualquier receta de masa que precise un gran desarrollo en el horno:
- PANES ESPECIALES (pasas, semillas, fibra, integral...).
- PLUM CAKE.
- ROSCÓN DE REYES.
- HOJALDRE.
- CHURROS RIZADOS - ENSAIMADAS.
- PANNETONE.
- BOLLOS SUIZOS.
- etc.
